可到了1980年代，下岗潮摧毁了这样的安稳生活，黄炳权也成了“失业人群”中的一员。

  为了谋生他瞅准了广西北海餐饮业的机会，找点闲钱在合浦县城开了一家名为“东园饭店”的小餐馆。

  用珍珠蚌肉和独家秘方酿制的药酒，有些奇特的保健效果，让这家小饭馆一下有了名气。

  没过几年黄炳权攒下了一笔积蓄，他干脆一咬牙，建了自己的酒厂，“东园家酒厂”就这样诞生了。

  酿酒过程中产生的大量酒糟，要么直接丢掉，要么便宜卖给养猪户。可随着酒厂生产规模扩大，酒糟堆积得慢慢的变多，就连本地的猪都不稀罕吃了。

  正当他束手无策的时候，从村民闲聊中听到的一句话点醒了他——一头牛一天能吃几十公斤饲料，酒糟算什么问题？

  于是他便拿出自己积攒的全部积蓄，一口气买了上千头印度水牛，用酒糟喂它们。

  然而现实并没有给这位鲁莽的“新手养殖户”好脸色，刚买回来的印度水牛非常“不合作”，它们对黑乎乎的酒糟完全提不起兴趣，一向能吃的水牛，居然饿着肚子宁死不从。

  可是一到寒冬，这些来自印度的水牛体质便显得格外娇贵，广西虽不算寒冷，但偶尔10度左右的低温，已经让牛群瑟瑟发抖，更别提暴跌到零下的冬季了。

  那年一个极端寒流席卷了广西，村子里的靠山风直灌牛棚，不少水牛寒得不吃草，很快病倒了一大片。

  黄炳权看着一头接一头状态不佳的牛，再也坐不住。他花重金买了大批柴火，每天烧火给牛棚取暖，还给牛棚加装挡风板、多铺干草。

  虽然不少村民背后嘲笑“这老头疯了，连牛都要开‘暖气’”，但他硬是咬牙坚持，把一场养殖投资危机，扛了过来。

  几年的时间里，牛群迅速扩大，数量翻了三倍。可每天几吨的牛粪，如山般堆积在牛场里，臭味熏天，村里人的抱怨多如牛毛。

  一天他偶然听说牛粪经过发酵可以用作沼气燃料，既环保又能节省酒厂运行成本。

  事实证明，这个决定不但大幅度减少了牛场的“味道问题”，还为酒厂节约下了一大笔燃料费用。

  更惊喜的是，沼气池建立后，他发现这些只产生清洁能源的“剩余物”，拿来养鱼成了绝好的一招。

  他承包了附近的一片盐田，将其改造成鱼塘。在鱼塘边放置发酵好的牛粪，让雨水自然将营养的东西冲入水中，藻类迅速繁殖，成为鱼苗最佳的饲料来源。

  这一套看似不可能的循环生态养殖，居然让鱼塘里的石斑鱼长势喜人，肉鲜质嫩。

  一次偶然的实验，他突发奇想将发酵后的牛粪制成有机肥料，免费送给村民试用，看看效果。

  从一开始的无人问津，到后来田地产量普遍增加20%，农民们终于意识到这黑乎乎的牛粪可能是他们庄稼地的“福星”。

  黄炳权迅速抓住商机，扩大牛粪肥料产量，直接申请了专利，通过销售渠道，将这种特质有机肥推广到全国各地。

  没过几年每年销售超过三万吨牛粪肥料，价格稳定在每吨3000元，成为无数农业合作社争相求购的产品。

  其实在民间，像他这样发现别人看不见的商机的人，并不算少，家住东莞老萧也是这样。

  萧劲松出生在一个普普通通的家庭，年轻时家道中落，父亲生意失败留下25万元债务，这笔巨款成为压在全家的重担。

  然而他的创业路并不顺利：卖服装、摆地摊、开小吃店，无一没有经历风风雨雨，成与败相伴，辛苦多年也积攒不了多少家底。

  他砸下家中所有资产，还借债租下鱼塘，全力投身其中。鲶鱼长势不错，鱼厂回收时却标价惨淡，每斤成本3元的鱼，仅能卖到7毛一斤。

  这种鱼虽貌不惊人，却因为肉质鲜美深受高端市场喜爱。萧劲松决定赌这一把，向妻子借了最后的5万元购置鱼苗。

  无意间与朋友的闲谈让他发现，鱼苗死亡的根源竟是水质过于清澈，缺乏营养环境。

  仅靠这次试养，他不但还清了债务，还净赚80万元，随后在妻子支持下进一步发展。

  从起初的小鱼塘到现如今的南方大型养殖基地，他的笋壳鱼成为市场的抢手货，每年的收益都达到百万以上。

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